서울시 금천구 독산동에 능이삼계탕백숙 맛집(내돈내산)

서울시 금천구 독산동의 능이삼계탕백숙 맛집을 소개합니다.

제가 몇년전 이동네에 살았을때 자주 가던 집이라 고생한 회사 동료가 삼계탕을 먹고 싶다고 하여 어제 저녁 일부러 찾아 갔습니다. 아직까지는 이집보다 깔끔하고 맛있는 집을 발견하지 못했으니까요. 사장님 여전히 친절하시고 몇년이 지났지만 맛도 아직 그대로라 너무 기분이 좋았습니다. 저만의 숨겨둔 맛집이지만 2023년에는 사장님 대박 나시길 바라며 이렇게 포스팅을 하게 되었습니다. 검색에 나오는지 한번 봐야겠네요.

검색해보니 가게 이름은 "능이버섯고을"이고 주소는 서울 금천구 시흥대로123길 38 이고 지번주소는 독산동 296-24번지 입니다. 전화번호는 간판에 적혀있는 번호를 참고 하시기 바랍니다. 주변에 독산동 빅마켓과 홈플러스금천점이 있으니 찾아가시기 쉬울 것입니다. 골목길에 있어서 주차는 힘드실 거에요 저는 술을 마셔서 차를 잘 안가져 가지만 가져갈때 저는 빅마켓에 주차했었습니다. 

메뉴는 능이오리백숙, 능이닭백숙, 능이삼계탕이 있습니다. 백숙류는 예약 하고 가시면 기다리는 시간이 짧아지니 전화예약 하고 가시는 것을 추천 드리며 삼계탕은 사장님이 안바쁘실때 5분~8분정도면 나오는 것 같습니다. 아직 엄청 바쁘지 않아서 그런지 혼자 하실때도 있고 홀 한분 계실 떄도 있고 그렇습니다. 가족분이실듯? 합니다.

그러고 보니 가게내부 사진이 없네요ㅎ; 오늘 시킨 메뉴사진만 있습니다. 가게이름 검색하시면 내부사진도 있으니 참고하시구요. 아차차 메뉴판 사진도 안찍었네요^^; 자 이제 음식이 나옵니다~

서울 금천구 독산동에서 제일 좋아하는 백숙집의 능이삼계탕 입니다. 한상 차림은 이렇게 나옵니다. 술 좋아 하시는 분들은 아실거에요 맛있는 고기 음식에는 소주 한잔이 빠질 수 없다는 것을요 물론 소고기, 돼지고기, 물고기, 새고기 등등 다 좋지만 닭고기도 빠질 수는 없겠지요? 하하하;;

반찬중에 제일 좋아하는 고추조림!! 예전에 직접 만드신다고 들었는데 오늘은 사장님한테 물어보지 않았습니다. 마니 매콤하며 살짝 단맛과 짭쪼름함이 입맛을 엄청 땡기게 하는 맛입니다.

생양파 간장 무침? 이걸 뭐라고 하죠 간장 절임이라고 해야 하나? 저는 양파를 매우 좋아하여 이 반찬도 좋아 합니다. 쬐끔 짜요 간장 베이스니까요 하하

한국사람 김치 반찬은 필수죠!!~ 예전에 김치가 맛있다고 여쭤보니 김치도 직접 담구신다고 하였었습니다. 이 집 김치 정말 맛있습니다!!~ 확실히 중국산 하고 다릅니다.

요 무말랭이는 다 아는 맛 반찬가게에서 판매하는 무말랭이 그 맛입니다. 요건 직접 담구지 않은 듯 해요^^;

ㅋ ㅑ~ 대망의 능이삼계탕입니다. 서울에서 금천구에서 독산동에서!! 여기 보다 오리백숙이나 닭백숙 맛집 있으면 좀 알려주세요!! 저도 가보게요. 항상 저렇게 보글보글 끓여서 주시는데 상으로 나오기 전에 바로 썰어서 신선한 파를 올려주십니다. 능이버섯 양도 만족할 만큼 주시구요 워낙 다른 곳에서는 능이버섯 2조각 3조각만 주다보니 여기에 오면 대만족입니다. 무엇보다 이 집은 국물이 느끼하지 않고 깔끔하면서 능이향과 닭고기 향이 잘 어우러져서 코와 혀를 포근히 안아주는 맛입니다. 암튼 저는 내돈주고 사먹는거라 더할것도 덜할것도 없이 너무 맛있게 먹었어요!!~ 

ㅋ ㅑ!!~ 찰밥이 나왔네요 닭다리 하나 딱 뜯어서 먹고 있으면 압력 밥솥에서 바로 칙칙 폭폭 후 나오는 찰밥입니다. 대추도 들어 있고 너무나 맛있습니다. 저같은 경우에 삼계탕은 찰밥을 추가 하지 않고 닭백숙이나 오리 백숙 먹을때는 항상 찰밥을 추가 합니다. 진짜 맛있습니다. 뜨거울때 드세요~ 식어도 맛있지만 뜨거울때 정말 맛있습니다~

크~~~ 또 먹고 싶네요. 이렇게 서울에서! 금천구에서! 독산동에서! 제일 맛있게 먹었던 능이삼계탕백숙집인 능이버섯고을의 내돈 내산 후기를 써 보았습니다. 예전에 여기 사는 동안에 제 친구나 지인들, 회사동료들 많이 데려 갔었는데 다들 너무 맛있다고 했었습니다. 근처 오시게 되면 한번쯤 들려보세요~ 일부러 오시진 마시구요ㅎ;;

메뉴판 가격표를 안찍어놔서 잘 모르겠지만 오늘 2023년 1월 17일 저녁 삼계탕 두개 참이슬 후레쉬 두병 먹고 36,000원 계산 했습니다. 혹시 다음에 또 가게 되면 메뉴판 찍어서 올려 놀께요~